Umfrage auf der BioFach

Umfrage ergibt: Die Arbeit der BioMetropole Nürnberg ist sinnvoll und wirksam; hundertprozentige Zustimmung zur Arbeit des Bio-Verbraucher e.V., Bericht von Wolfgang Ritter

Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft BioMetropole Nürnberg konnten sich in diesem Jahr vier Tage lang auf der BioFach präsentieren. Der Bio-Verbraucher e.V. war dabei und führte dort eine Umfrage durch. Insgesamt beteiligten sich 60 Besucher daran.
Interessante Ergebnisse
Fast ein Viertel der Befragten hat eine Lebensmittelunverträglichkeit; 38 Prozent kaufen manchmal oder immer vegane Lebensmittel. Der geschätzte Bio-Lebensmittel- und Getränkeeinkauf von mehr als 70 Prozent der Befragten liegt zwischen 51 und 100 Prozent; auf Bio-Bekleidung und Bio-Kosmetik legen ebenfalls mehr als 70 Prozent der Umfrageteilnehmer wert. Regionale Produkte werden eindeutig stark bevorzugt (91,7%). Noch glaubt die Mehrheit (56,7%) an ein Überleben der kleinbäuerlichen Landwirtschaft, wobei von manchen auch die Hoffnung ausgesprochen wurde, dass das so sein möge. Eine überwältigende Mehrheit (98,3%) ist dafür, dass Politiker, Verbände und Verbraucher die kleinbäuerliche Landwirtschaft fördern sollten, dass eine Zusammenarbeit von Bio-Erzeugern, Bio-Händlern und Bio-Verbrauchern wichtig ist (100%) und dass eine Zusammenarbeit von Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft den Bio-Umsatz fördern kann (95%). Die letzten drei Fragen zielten auf die Arbeit der BioMetropole Nürnberg und des Bio-Verbraucher e.V. Sie wird eindeutig bestätigt.

Hier die Fragen und Antworten im Einzelnen:
Blitzumfrage zur BioFach 2015
1. Um wieviel Prozent ist der Umsatz von Bio-Lebensmitteln und -Getränken 2014 gestiegen?

ca. 3%
ca. 5% (richtige Antwort)
ca. 7%
Antworten
12
21
26
Prozent
20%
36%
44%

2. Müssen Sie persönlich beim Einkauf auf „frei von …“ (Gluten, Laktose, Eiweiß) achten?

ja
nein
Antworten
14
45
Prozent
24%
76%

3. Kaufen Sie bewusst vegane Lebensmittel?

nein
manchmal
immer
Antworten
37
21
2
Prozent
62%
35%
3%

4. Schätzen Sie bitte den Bio-Anteil an Ihrem Lebensmittel- / Getränkeeinkauf.

bis 25%
bis 50%
bis 75%
bis 100%
Antworten
9
8
22
21
Prozent
15%
13%
37%
35%

5. Legen Sie auch Wert auf Bio-Kleidung/ Bio-Kosmetik?

nein
eher weniger
in zunehmendem Maße
Antworten
2
15
43
Prozent
3%
25%
72%

6. Legen Sie Wert auf Bio-Produkte aus Ihrer Region, Ihrem Land, Kontinent?

nein
wenig
sehr
Antworten
0
5
55
Prozent

8%
92%

7. Wie schätzen Sie die Zukunft der kleinbäuerlichen Landwirtschaft ein?

Bauern geben auf
Bauern überleben
Antworten
26
34
Prozent
43%
27%

8. Sollten Politiker, Verbände, Verbraucher die kleinbäuerliche Landwirtschaft fördern?

ja
nein
Antworten
59
1
Prozent
98%
2%

9. Was halten Sie von einer Zusammenarbeit von Bio-Erzeugern, Bio-Händlern und Bio-Verbrauchern?

ist wichtig
ist nicht wichtig
Antworten
60
0
Prozent
100%

10. Kann die Zusammenarbeit von Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft den Bio-Umsatz fördern helfen?

ja
möglicherweise
nein
Antworten
36
21
3
Prozent
60%
35%
5%