Demeter-Hof Meyer, Siegfried Meyer
91740 Opfenried, Tel.: 09832 – 7877, Fax.: 09832 – 708352
Demeter, Gemüse, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte
Weidekuhhaltung, Milch- und Milchprodukte, Kartoffeln und Lagergemüse,
Demonstrationsbetrieb für interessierte Gruppen
Ab Hofverkauf nach telefonischer Vereinbarung
Siegfried Meyer übernahm 1988 den elterlichen Betrieb und stellte ihn nach den Demeter-Richtlinien um. Das Kleegras ist die wichtigste Grundlage in der Fruchtfolge des ökologischen Landbaus und wird über das Milchvieh am besten verwertet. Deshalb hält er jetzt Mutterkühe statt Mastbullen. Die Milch wird an die Molkerei Hohenlohe-Franken in Schrozberg geliefert. Die Molkereiprodukte sowie Kartoffeln, Getreide und Lagergemüse kann man ab Hof kaufen. Zweimal im Jahr auch Rindfleisch auf Vorbestellung.
Demeter-Hof Meyer ist einer von 200 Demonstrationsbetrieben im Bundesprogramm „Ökologischer Landbau“. Hier werden Gesellenprüfungen und Schulprojekte durchgeführt. So haben z.B. Schülerinnen und Schüler der Waldorfschule Nürnberg drei- bis fünfreihige Hecken entlang der Ackerflächen mit bis zu 30 verschiedenen Pflanzen angelegt.