Infobrief Info-Briefe – Ausgaben
Jugendverbände fordern mehr Mut in der Förderung einer zukunftsfesten nachhaltigen Landwirtschaft

Gemeinsame Presseerklärung von BNN.Next, Junges Bioland e.V., Junges Naturland vom 29.09.2023; Auszug aus dem Bericht von Christian Gadenne Am 22. und 23. September trafen sich verschiedene Jugendorganisationen zum Jugendpolitischen Forum "Zukunftsfeste Agrar- und Ernährungssysteme" im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Berlin, welches das Ziel hatte, junge Menschen am Bericht des Transformationsbereichs "Nachhaltige Agrar- und Ernährungssysteme" zu beteiligen. Das BMEL hat richtigerweise erkannt, dass junge Menschen eine wichtige Rolle in der Land- und Lebensmittelwirtschaft spielen. Vertreter*innen verschiedener Jugendverbände stellen folgende Forderungen auf, die für krisenfeste nachhaltige Agrar- und Ernährungssysteme notwendig sind: Deregulierung der Gentechnik stoppen Der Vorschlag zur Deregulierung der Gentechnik stellt alle Nachhaltigkeitsziele, ... Lesen Sie mehr

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Mehr Ökolandbau für sichere Trinkwasserversorgung und saubere Bäche

Pressemitteilung Bioland e.V. vom 30.08.2023 Auf Klimakrise folgt Wasserkrise. Extreme Dürreperioden und Starkregen mit Hochwässern verdeutlichen, dass beim Thema Wasser eine Welle von Problemen auf uns zurollt. Weniger Grundwasserneubildung aufgrund geringerer Winterniederschläge ist nur eines davon. Ein Gegensteuern auf der gesamten Fläche ist dringend nötig. Ein forcierter Ausbau der Bio-Fläche würde ... Lesen Sie mehr

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Mehr Bio in Kantinen und Restaurants

BÖLW begrüßt Kabinettsbeschluss für die Kennzeichnung und Kontrolle von Küchen. Zuschrift des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) vom 19.4.2023. Am 19. April 2023 verabschiedete das Bundeskabinett neue Regeln für die Kennzeichnung und Kontrolle von Bio in Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV). Peter Röhrig, geschäftsführender Vorstand des Bio-Spitzenverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), kommentiert: „In Restaurants ... Lesen Sie mehr

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So hoch war der Pestizideinsatz im Südtiroler Vinschgau 2017

Bericht von Fabian Holzheid, Politischer Geschäftsführer/ Umweltinstitut München Landwirtschaftliche Betriebe müssen in der EU genau dokumentieren, welche Pestizide sie wann und wo in welchen Mengen ausbringen. Doch normalerweise werden diese Angaben weder ausgewertet noch öffentlich zugänglich gemacht. Zum ersten Mal überhaupt konnte das Umweltinstitut nun hunderte Spritzhefte von Obstbetrieben aus dem ... Lesen Sie mehr

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Mehr als eine Million Europäer*innen fordern „Bienen und Bauern“ zu retten

Zuschrift vom 14.10.2022, newsletter@umweltinstitut.org Am Montag (17. Oktober) war es endlich so weit: Die EU-Kommission hat unsere europäische Bürgerinitiative (EBI) „Bienen und Bauern retten“ für gültig erklärt. Somit ist es offiziell: Als erst siebte EBI überhaupt haben wir die Hürde der einen Million gültigen Unterschriften geknackt. Die EU-Institutionen müssen jetzt auf ... Lesen Sie mehr

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Großer Erfolg für die Natur in Europa!

WeMove Europe, Zuschrift vom 1. Juli 2022, Ausschnitt Wir haben uns durchgesetzt! Die Agrarkonzerne nutzten alle nur erdenklichen Tricks, damit die EU-Kommission ihr neues Klimagesetz zum Schutz der Natur auf Eis legt. Sie haben dafür sogar den Krieg in der Ukraine benutzt. Aber die WeMove Europe-Gemeinschaft konnte die Wahrheit mit eurer Hilfe ... Lesen Sie mehr

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Welternährung

Zuschrift von Agrar Koordination Forum für internationale Agrarpolitik e.V. vom 07.04.2022 info@agrarkoordination.de Der Krieg in der Ukraine zeigt, wie krisenanfällig unser globales Ernährungssystem ist. Krieg bringt immenses Leid. Für den gegenwärtigen Angriffskrieg auf die Ukraine gilt dies sogar mehrfach, denn er gefährdet zusätzlich auch die globale Ernährungssicherheit. Jedes zweite Getreidekorn, das den Mittleren ... Lesen Sie mehr

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Der Geist der Solawi... ein philosophischer Beitrag

Andreas  Gebert In einer modernen aufgeklärten Gesellschaft entfremden wir uns zusehends von der Natur und letztlich von uns selbst. Wie die Philosophin in dem Podcast auf WDR 5 Erfüllend? - unsere Ernährung ausführt, sind und bleiben wir in erster Linie sinnliche Wesen. Und genau das verbindet uns mit all dem was ... Lesen Sie mehr

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„Panschen und Tricksen“ Bio-Betriebe?

Die ZEIT-Redakteurin Anne Kunze stellt in ihrem Artikel vom 18. November 2021, DIE ZEIT No. 47 DOSSIER „Die Bio-Lüge“, das gesamte System der Produktion von ökologischen Lebensmitteln in Frage und unterstellt ihm Lügen und Kontrollversagen. In der Vorankündigung zum Artikel spricht sie sogar – noch plakativer – von systematischem „Panschen und Tricksen“ von Bio-Betrieben. ... Lesen Sie mehr

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25 Jahre Saatgutfonds

Bericht von Oliver Willing im Infobrief des Saatgutfonds (Ausschnitte) Welche Farbenpracht, welche Vielfalt der Formen, welche Geschmacksexplosionen! Ein echter Genuss! Dank der Ökozüchtung ist die Basis für eine eigenständige und gentechnikfreie Sortenvielfalt breiter und reichhaltiger denn je. Und immer mehr junge Menschen engagieren sich für die Ökozüchtung. Der allergrößte Dank gehört ... Lesen Sie mehr

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EU-Agrarförderung rückwärtsgewand – Da mache ich nicht mit!

Zuschrift von Martin Kaiser, Geschäftsführender Vorstand Greenpeace e.V., vom 2. April 2021 Am Freitag, den 19. März 2021, habe ich Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) schriftlich mitgeteilt, dass ich mein Mandat in der Zukunftskommission Landwirtschaft mit sofortiger Wirkung niederlege. Das Ziel von Greenpeace in dieser Kommission war es, einen ernsthaften Dialog über ... Lesen Sie mehr

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Besser, aber nicht ausreichend

Bioland-Präsident Jan Plagge kommentiert Beschlüsse der Agrarministerkonferenz zur Umsetzung der EU-Agrarpolitik „Die heutigen Beschlüsse sind nach den zuletzt immer wieder gescheiterten und verschobenen Verhandlungen der Agrarminister*innen ein positives Zeichen. Anders als die Vorschläge von Landwirtschaftsministerin Klöckner zeigen sie mit einer dynamischen Umschichtung von Direktzahlungen aus der ersten Säule in Agrarumweltmaßnahmen ... Lesen Sie mehr

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20 Jahre Zukunftsstiftung Landwirtschaft - eine starke Initiative

Bericht von Wolfgang Ritter Der Bio-Verbraucher e.V. arbeitet mit kleineren und größeren Partnern zusammen. Einer unserer größeren Partner wurde vergangenes Jahr (2020) 20 Jahre alt und hat immer wieder neue Initiativen ins Leben gerufen oder sich an ihnen wesentlich beteiligt. Hier ein Überblick über 20 Jahre zivilgesellschaftliche Aktivitäten. 2000 Gründung der ... Lesen Sie mehr

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Krankes System Billigfleisch

Offener Brief von Martin Kaiser, Geschäftsführender Vorstand Greenpeace Das System Billigfleisch ist krank: Der Corona-Ausbruch bei Tönnies und anderen Schlachtbetrieben liefert erneut Belege für die verantwortungslose Ausbeutung von Arbeiter*innen, die Qual der Tiere, das leichtfertige Spiel mit unserer Gesundheit und die gefährlichen Folgen für die Umwelt. Martin Kaiser, geschäftsführender Vorstand Greenpeace, ... Lesen Sie mehr

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Anmerkungen zum Corona-Syndrom

Ausschnitte aus einem mehrseitigen Skript von Dr. med. Thomas Hardtmuth, per Email erhalten am 09.05.2020 Überall, wo der Mensch zerstörerisch in Naturräume eindrang, die über Jahrmillionen der Evolution entstanden sind und in denen sich höchst komplexe, ökologische Gleichgewichtssysteme gebildet haben, wurden Viren frei, die zu menschlichen Pathogenen wurden. Beispiele: Als belgische ... Lesen Sie mehr

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Corona-Virus – Wie stärken wir unser Immunsystem?

Meinung von Robert Prosiegel Der Virus ist neu und macht uns Angst. Schon oft in der Geschichte der Menschheit hat Neues Angst verbreitet. Im Neuen steckt viel Unbekanntes. Geht das für mich, meine Familie, meine Arbeit, meinen Wohlstand, gut aus? Oder droht Gefahr für Alles was ich mir aufgebaut habe? Wie immer ... Lesen Sie mehr

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Protest mit falschen Argumenten an die verkehrten Adressaten!

Martin Häusling, agrarpolitischer Sprecher der Grünen im Europäischen Parlament und Mitglied im Umweltausschuss, PRESSEMITTEILUNG - Brüssel, 26. November 2019/ Stellungnahme zum Bauernprotest am 26. November 2019 in Berlin „Bei allem Verständnis für den Frust, den viele Landwirte spüren: Diese Form von Demonstrationen geht in die falsche Richtung. Ich habe wenig Verständnis ... Lesen Sie mehr

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Agrarpolitik muss endlich zum Teil der Klimapolitik gemacht werden

Zuschrift von foodwatch vom 20.09.2019 Sie haben es wahrscheinlich in den Medien verfolgt oder waren selbst auf der Straße: Heute haben Hundertausende für eine klimafreundlichere Politik gestreikt. Auch wir von foodwatch waren bei der Demo in Berlin dabei. Wir fordern, endlich die Landwirtschaft beim Thema Klima in die Pflicht zu nehmen. ... Lesen Sie mehr

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Justus von Liebig – Führer im ökologischen Landbau

Justus von Liebig (Chemiker, 1803-1873), ein Begriff für jeden Bauern, hat in seiner ersten Lebenshälfte die Pflanzenerträge erhöht durch Zufuhr von künstlichen Nährelementen – die heutige Kunstdüngung. In seiner zweiten Lebenshälfte hat er den Boden, die Bodenlebewesen, die Pflanzen als eine Einheit gesehen, die sich im Zusammenspiel gegenseitig ernähren. Er ... Lesen Sie mehr

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Warum Lammfleisch-Genuss eine Artenvielfalt fördernde Wirkung hat

Leider ist es wenig bekannt und publiziert, welch große Artenvielfalt erhaltende und ermöglichende Auswirkungen die Wanderschäferei hat. Keine der anderen Nutztierarten hat eine so große positive Wirkung auf die Artenvielfalt! Es ist die Art und Weise wie eine Schafherde (inkl. ein paar Ziegen u. evtl. ein Esel) weidend über extensive Flächen ... Lesen Sie mehr

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Wir müssen die Tiere anständig behandeln

  Wir müssen die Tiere anständig behandeln Gedanken zum Jahreswechsel von unserem Mitglied Metzgermeister Robert Prosiegel, Felderstr. 12, 91801 Markt Berolzheim, T. 09146–233, www.metzgerei-prosiegel.de Auch 2014 haben wir in Westeuropa auf einem sehr hohen Niveau konsumiert und das schon seit 30 bis 40 Jahren. Dadurch entstand in diesen 30 - 40 Jahren schon ... Lesen Sie mehr

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Nano-Partikel gehören nicht in Lebensmittel

Die Grünen/EFA im Europäischen Parlament - Martin Häusling, Tel. +32-2-284-5820, Fax +32-2-284-9820; martin.haeusling@europarl.europa.eu, Pressemitteilung vom 06.11.2014 Die gesetzlichen Regelungen zu neuartigen Lebensmitteln müssen dringend überarbeitet werden, erklärt der Europaabgeordnete und agrarpolitische Sprecher der Grünen/EFA, Martin Häusling: „Nano-Partikel haben nach Ansicht der Grünen in Lebensmitteln nichts zu suchen. Dies muss endlich auf ... Lesen Sie mehr

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Was ist mit unserem Weizen los?

Arbeitskreis für Ernährungsforschung Info Nr. 2/15, www.ak-ernaehrung.de Weizen liegt weltweit an dritter Stelle der Getreideerzeugung nach Mais und Reis. Er ist das wichtigste Brotgetreide, das über die Backfähigkeit für Brotlaibe verfügt. Neben Weizen sind noch andere Arten aus seiner Familie für Brote geeignet, nämlich die „Urgetreide“ Dinkel, Kamut, Emmer und Einkorn. ... Lesen Sie mehr

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Studentinnen befragten Mitglieder des Bio-Verbraucher e.V.

Bericht von Carmen Pimpl, Christina Schmidt und Julia Steurer Im Rahmen der jährlich Mitgliederversammlung des Bio-Verbraucher e.V. am 04. Mai 2015 wurde ein Fragebogen zur Erhebung von Mitgliederdaten ausgeteilt. Drei Studentinnen der Technischen Hochschule Nürnberg evaluierten diese Daten zum Zwecke einer Studienarbeit zur Analyse von Nachhaltigkeitsnetzwerken im Raum Nürnberg. Nachfolgend werden ... Lesen Sie mehr

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Nicht nur was fürs Auge - Massivholzmöbel machen das Zuhause wohnlich und sorgen für ein gutes Raumklima

Seit einiger Zeit schon ist ein Megatrend dabei, uns zu erobern: Immer mehr Menschen ist das Thema Nachhaltigkeit wichtig. Viele ernähren sich zudem „green“, vegan, vegetarisch oder bio. Was der Begriff Neo-Ökologie bezeichnet, durchzieht sämtliche Bereiche unseres des Lebens. Klar, dass der Trend auch vor unseren vier Wänden keinen Halt ... Lesen Sie mehr

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Mit Bio zu einer modernen nachhaltigen Landwirtschaft

Ein Diskussionsbeitrag zum Öko- oder Biolandbau 3.0 von Vertretern der Organisationen Bio Austria, Bioland, Bio Suisse, Naturland und dem Forschungsinstitut für den biologischen Landbau (FiBL) vom 30.09.2015/ Auszug Die vier Prinzipien der IFOAM bilden den Rahmen für Bio 3.0 Bei der Diskussion um den Bio- oder Ökolandbau der Zukunft stehen die ... Lesen Sie mehr

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Was macht lieblichen Rotwein lieblich?

Was macht lieblichen Rotwein lieblich? Zu dieser Frage eines Mitglieds haben wir beim Demeter-Weingut im Zwölberich an der Nahe folgende Antwort erhalten: Es wird kein Zucker zugesetzt! Nach der Lese wird eine so genannte Süßreserve gewonnen, die dem Rotwein später zugesetzt werden kann, um den Rotwein geschmacklich auszubalancieren. Bei der Süßreserve ... Lesen Sie mehr

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Eine Initiative gegen Landgrabbing

Leserbrief von Veronika Himstedt Als Gründungsmitglied des Bio-Verbraucher e.V. verfolge ich anhand der Mitgliederbriefe mit großem Interesse und Dankbarkeit die Kontinuität, mit der dieser Verein sich den brennenden Problemen der Ernährung und Landwirtschaft widmet. Vergleichbare Intentionen verfolgt auch die GLS-Treuhand e.V. - ein Schwesterunternehmen der GLS-Bank e.G. - mit ihrer "Zukunftsstiftung Landwirtschaft". ... Lesen Sie mehr

Infobrief Info-Briefe
Im letzten Info-Brief schrieb Wolfgang Ritter zur Milchkrise - darauf antwortete Isabella Hirsch

„Bio-Verbraucher, Bio-Einzel- und Großhändler, Bio-Molkereien haben ein größeres Verständnis für „ihre“ Landwirte und zahlen ihnen korrekte Milchpreise. Sie wollen, dass die kleinbäuerliche Landwirtschaft erhalten bleibt, denn sie sorgt über die Nahrungsmittelversorgung hinaus für Bodenregeneration, Landschaftspflege, Klimaregulierung, Artenschutz.“ Darauf antwortete Isabella Hirsch, 1.Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (ABL)-Franken und stellvertretende Vorsitzende AbL-Bayern, ... Lesen Sie mehr

Infobrief Info-Briefe
Mikroplastik – die unsichtbare Gefahr für unsere Umwelt

Unsichtbar, umweltschädlich und weitgehend unerforscht – Mikroplastik hat in der jüngsten Vergangenheit zunehmend für Schlagzeiten gesorgt. Bewusste Verbraucher sind verwirrt und fragen sich: wie kann Mikroplastik vermieden bzw. zunächst überhaupt als solches erkannt werden? Warum ist Plastik generell problematisch? Plastik ist aus folgenden Gründen problematisch: erstens, werden die meisten synthetischen Kunststoffe aus ... Lesen Sie mehr

Infobrief 55 / 18
Gekaufte Wissenschaft

Wissenschaft ist objektiv und wissenschaftliche Studien dienen dazu, objektive Erkenntnisse zu gewinnen. Glauben manche … In einigen Fällen ist das leider ein ungeheurer Trugschluss: Die Tabak-Konzerne zum Beispiel haben es geschafft, jahrzehntelang die Gesundheitsgefahren von Tabak zu verschleiern. Mit gekauften Wissenschaftlern, gefälschten Studien und Ablenkungsmanövern. Heutzutage ist jedem klar: Rauchen ... Lesen Sie mehr

Infobrief 54 / 18
Gedanken zur BioFach 2018

Die BioFach ist eine ganz normale Messe wie jede andere. Da ist nichts Besonderes zu finden, weil man, wie auf den anderen Messen, Umsätze generieren will, und das unter dem Deckmantel eines Gutmenschentums. Man sollte sich eher Gedanken machen, warum es Messe heißt. Jahrmärkte und Kirchweihen sind nämlich ähnlich. Was sind ... Lesen Sie mehr

Infobrief 53 / 18
Worauf achten Sie beim Apfelkauf?

Ergebnisse einer Blitzumfrage zum Apfelkauf im November 2017. (Der Bio-Verbraucher e.V. hat seine Mitglieder befragt; 66 Antworten gingen ein.)   ... Lesen Sie mehr

Infobrief 52 / 17
Massentierhaltung ist ein Skandal

Hallo Herr Ritter, ich bin seit Jahren Mitglied in Ihrem Verein. Nun bin ich durch Lesen von einem Artikel der Albert Schweizer Stiftung auf http://www.biowahrheit.de aufmerksam geworden. Alleine das Video am Anfang fand ich so schockierend, dass ich es nicht zu Ende gesehen habe. Aber selbst Verbände, von denen ich dachte, diese würden ... Lesen Sie mehr

Infobrief 51 / 17
Zwei Meinungen zur gescheiterten neuen Öko-Verordnung

Einigung verspielt - EU-Mitgliedstaaten blockieren Kompromiss  Pressemitteilung Martin Häusling am 30.05.2017, presse@martin-haeusling.eu Martin Häusling, Berichterstatter der Grünen im Europäischen Parlament: „Es ist absolut bedauerlich, dass der EU-Rat nicht in der Lage war, der maltesischen Ratspräsidentschaft ein Mandat zu erteilen, um die Verhandlungen mit EU-Parlament und EU-Kommission zu einem guten Ende zu bringen. Noch in ... Lesen Sie mehr

Infobrief 50 / 17
Europäische Bürger-Initiative (EBI) gegen Glyphosat

Email von Dr. Gerald Neubauer/ Campact e.V., www.campact.de Hallo Wolfgang Ritter, ich ahnte ja nicht, welche Abgründe ich finden würde, als ich 2015 mit meiner Arbeit gegen Glyphosat begann. Ich war neu bei Campact, Glyphosat mein erstes großes Thema. Ich besorgte den behördlichen Risikobericht für das Ackergift – mehr als 4.000 Seiten lang. ... Lesen Sie mehr

Infobrief 49 / 17
Kein Patent auf Bier!

Pressemitteilung von No patents on seeds vom 17.11.2016, Auszüge Das Europäische Patentamt (EPA) hat 2016 drei Patente an die dänische Firma Carlsberg vergeben, die sich auf Gerste aus konventioneller Züchtung und ihre Verwendung durch Brauereien sowie das so produzierte Bier erstrecken. In einem gemeinsamen Brief fordern nun mehrere Nichtregierungsorganisationen, dass Carlsberg ... Lesen Sie mehr