Eiscafé Emskirchen, Antonia Heilscher
91448 Emskirchen, Tel.: 09104 - 82 49 982
Mi - Sa, 14 - 18.30 Uhr, So 13 - 18.30 Uhr
Eis, Eiscafé, Eiscreme, Vollfruchtsorbet
info@eislie.de, http://www.eislie.de
Natürliches Eis mit vielen Bio-Zutaten aus der Region, eigene Eismanufaktur, Chefin ist gelernte Konditorin mit vierjähriger Zusatzausbildung in Frankreich zur Glacière (Eismacherin) und Chocolatière. Sie hat das Brevet "Technique des Métier de Patisserie, Chocolaterie, Confiserie et Traiteur". Lesen Sie den interessanten Werdegang der jungen Frau und die Entstehungsgeschichte des Eiscafés in Emskirchen auf www.eislie.de
Wir kaufen unsere Rohstoffe möglichst aus der Region: Milch und Erdbeeren kommen z.B. vom Demeter-Hof Mondel in Unterstrahlbach, Melonen, Kirschen und noch mehr von Tristan Billmann aus Gunzendorf, und unser Kaffee wird aus fair gehandelten und zertifizierten Espressobohnen der Kaffeerösterei Fortezza in Fürth zubereitet. Da die Früchte reif verarbeitet werden, brauchen wir weniger Zucker.
Emskirchen und das Eiscafé lohnen einen Ausflug mit Fahrrad, Auto oder Bahn. Wir freuen uns auf Euch.