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Lesen Sie hier unsere neuesten Info-Briefe

Was hat die Kuh mit der Fledermaus zu tun?

Mit hochwertigen Angeboten und Aktivitäten will die BioMetropole Nürnberg Kinder, Jugendliche und Erwachsene vom großen Wert des Bio-Landbaus und seiner Erzeugnisse überzeugen. Ein Betrieb im Nürnberger Land stellt sein Informations-Programm vor. Was hat die Kuh mit der Fledermaus zu tun? Ein Bericht von Lisa Miller, Dipl.-Sozialpädagogin, Naturpädagogin, Demeter-Gemüsegärtnerin Diesen und noch mehr spannenden

Wie gut sind Rapsöle?

Bericht von Wolfgang Ritter Olivenöl ist zurzeit wegen schlechter Ernten im vergangenen Jahr knapp und deshalb teuer. Rapsöl, das auch bei uns hergestellt wird, könnte eine Alternative sein. Ökotest führte einen Vergleich von den drei beliebtesten Ölen durch: Olivenöl, Sonnenblumenöl und Rapsöl. Sie wurden untersucht auf ihren gesundheitlichen Wert, ihren Geschmack,

20 Jahre Bio-Verbraucher e.V.

Liebe Leserinnen und Leser, als wir vor 20 Jahren den Bio-Verbraucher e.V. gründeten, stellte sich noch öfter die Frage, wo man bestimmte Produkte in Bio-Qualität kaufen könne. Unser erstes Projekt war deshalb der Aufbau eines Bio-Adress-Verzeichnisses auf der neu kreierten Internetseite www.bio-verbraucher.de. Dazu wurden inzwischen über 1000 Bio-Anbieter kontaktiert. Für einen

Fünf Tonnen Hokkaido-Kürbisse sind zu retten

In Ihrer Nähe von Würzburg hat ein Demeter-Betrieb, der sich auf Milch (für die Molkerei Schrozberg), Rote Bete (für Voelkel) und Kürbisse spezialisiert hat, zur Zeit etwa noch 5 Tonnen kleine Kürbisse (Durchmesser etwa 10 cm) auf seinen Feldern liegen, die sehr günstig abzugeben sind, weil sie sonst verrotten würden.

Wo findet man Bio-Forschungsvorhaben und Forschungsergebnisse?

Die FiBL Projekte GmbH berichtet regelmäßig über Bio-Forschungsvorhaben und Forschungsergebnisse. Bei Jasmin Snigula kann man sich anmelden, um den Newsletter zu erhalten: Tel +49 69 7137699-0, E-Mail: jasmin.snigula@fibl.org. Die Forschungsvorhaben und -ergebnisse werden dargestellt bei https://orgprints.org. Bespiel: Forschungsergebnis zum Pflanzenschutz im Öko-Obstanbau Nachhaltige Weiterentwicklung des Gesamtkonzepts des Pflanzenschutzes im Ökologischen Obstbau unter

20 Jahre assoziative Zusammenarbeit im Bio-Bereich

Bericht von Wolfgang Ritter Rudolf Steiner ist nicht nur der Vater der biologischen Landwirtschaft (siehe Rubrik 2/ Landwirtschaft und Handel, Ursprung der biologischen Landwirtschaft: acht Vorträge Rudolf Steiners, 1924 gehalten vor etwa 100 Landwirten und Interessierten), sondern auch der Ideengeber für eine assoziative Zusammenarbeit. In „Die Kernpunkte der sozialen Frage“ (GA

Bündnis für Biodiversität in Nürnberg

Auszüge aus dem Protokoll des Umweltamtes/ Referat für Umwelt und Gesundheit/ Treffen am 08.02.2024 Biodiversitätsfördernde Ansätze in der Stadtverwaltung Biodiversität im öffentlichen Grün Unterhalt von Grünflächen, Verzicht auf Spritzmittel aller Art, umfangreiches Konzept zum Erhalt von Altbäumen und Totholz, heimische Stauden statt Wechselflor, Landschaftsrasen und Blühflächen, Streifenmahd und Mahdränder, extensives Straßenbegleitgrün Nachhaltige Forstwirtschaft gesamter

48 Frühstückflocken im Test – davon 28 Bio-Produkte

Bericht von Wolfgang Ritter Cornflakes können aus Dinkel, Mais, Braunhirse, Buchweizen oder gemischten Getreidesorten bestehen. Sie dürfen Zucker, Salz und Ballaststoffe enthalten, wenn das deklariert ist. Pestizidrückstände, Acrylamid, Mineralölbestandteile, Schwermetalle und Schimmelpilzgifte sollten sie nicht enthalten. Daraufhin hat ÖKO-TEST die 48 Proben untersuchen lassen. Die gute Botschaft: 14 Bio-Produkte sind „sehr

Biologisch-dynamischer Landbau seit 1924

Ein Beitrag des Schweizerischen Konsumenten Verbandes, CH-8332 Russikon Impuls zur heutigen Bio-Bewegung: Vorträge von Rudolf Steiner zu Pfingsten 1924 Bereits Anfang der zwanziger Jahre erkannten einige anthroposophisch orientierte Landwirte die Probleme, die eine rein materialistisch ausgelegte Landwirtschaft mit sich bringen würde. Auf ihr Drängen hielt Dr. Rudolf Steiner 1924 in Koberwitz

Was ist assoziative Wirtschaft?

Ein Beitrag des Schweizerischen Konsumenten Verbandes, CH-8332 Russikon Um aus unserer derzeitig willkürlichen und triebhaften Konkurrenzwirtschaft herauszufinden, bedarf es mündiger Produzenten und Konsumenten, die aus eigenen Einsichten öko- und sozialverträgliche Produkte und Dienstleistungen anbieten und kaufen. Um ein wirtschaftlich-soziales Zusammenleben der Menschen in Zukunft zu ermöglichen, muss ein neues Grundprinzip, das das

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Was hat die Kuh mit der Fledermaus zu tun?

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20 Jahre Bio-Verbraucher e.V.

Fünf Tonnen Hokkaido-Kürbisse sind zu retten

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20 Jahre assoziative Zusammenarbeit im Bio-Bereich

Bündnis für Biodiversität in Nürnberg

48 Frühstückflocken im Test – davon 28 Bio-Produkte

Biologisch-dynamischer Landbau seit 1924

Was ist assoziative Wirtschaft?

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Weihnachtsmarkt in Burgthann

Angebote & Gesuche

Neu in Nürnberg: „Pfefferkorn“ – KULTUROASE und Krämerladen der Zukunft.

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BUND-Test: Über zwei Drittel der Weihnachtsbäume sind mit Pestiziden belastet

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