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48 Frühstückflocken im Test – davon 28 Bio-Produkte

Bericht von Wolfgang Ritter Cornflakes können aus Dinkel, Mais, Braunhirse, Buchweizen oder gemischten Getreidesorten bestehen. Sie dürfen Zucker, Salz und Ballaststoffe enthalten, wenn das deklariert ist. Pestizidrückstände, Acrylamid, Mineralölbestandteile, Schwermetalle und Schimmelpilzgifte sollten sie nicht enthalten. Daraufhin hat ÖKO-TEST die 48 Proben untersuchen lassen. Die gute Botschaft: 14 Bio-Produkte sind „sehr

Biologisch-dynamischer Landbau seit 1924

Ein Beitrag des Schweizerischen Konsumenten Verbandes, CH-8332 Russikon Impuls zur heutigen Bio-Bewegung: Vorträge von Rudolf Steiner zu Pfingsten 1924 Bereits Anfang der zwanziger Jahre erkannten einige anthroposophisch orientierte Landwirte die Probleme, die eine rein materialistisch ausgelegte Landwirtschaft mit sich bringen würde. Auf ihr Drängen hielt Dr. Rudolf Steiner 1924 in Koberwitz

Was ist assoziative Wirtschaft?

Ein Beitrag des Schweizerischen Konsumenten Verbandes, CH-8332 Russikon Um aus unserer derzeitig willkürlichen und triebhaften Konkurrenzwirtschaft herauszufinden, bedarf es mündiger Produzenten und Konsumenten, die aus eigenen Einsichten öko- und sozialverträgliche Produkte und Dienstleistungen anbieten und kaufen. Um ein wirtschaftlich-soziales Zusammenleben der Menschen in Zukunft zu ermöglichen, muss ein neues Grundprinzip, das das

Unser Kaufverhalten fördert eine nachhaltige Zukunft

Liebe Leserinnen und Leser, eine der wichtigsten Aufgaben des Bio-Verbraucher e.V. ist die Verbraucher-Beratung. Unser Partner in der Schweiz, der Schweizerische Konsumenten Verband, lanciert eine neue Serie zur Konsum-Bildung in Film und Schrift. Konsum-Bildung verstärkt uns zur Fähigkeit, verantwortungsbewusst und selbstbestimmt zu handeln. Mit der Initiative «Konsum-Bildung» setzt der Schweizerische Konsumenten Verband

Warum Landwirte rebellieren

Der Bio-Verbraucher e.V. steht in ständigem Kontakt mit Bio-Erzeugern – auch um zu hören, wie es ihnen geht, welche Erfolge, welche Sorgen sie haben. Hier, was wir kürzlich erfuhren. Am 19.01.2024, schrieb uns der Öko-Geflügelhof Markus Winkelmann, Götzlesberg 6, 91220 Schnaittach, Tel. 09153-7802, www.hof-winkelmann.de, info@hof-winkelmann.de Schon seit einigen Jahren werden immer

Wasserwirtschaft will Ökolandbau

Der Ökolandbau weist in Bezug auf den Trink- und Grundwasserschutz erhebliche Vorteile auf. Denn er nutzt potenziell ins Grundwasser austretende schädliche Stoffe gar nicht oder nur stark reduziert, da der Einsatz von Düngemitteln einer strengen Limitierung unterliegt. Stickstoff ist damit ein sehr knappes Gut. Ein sorgsamer Umgang ist deshalb systemimmanent. Ein

Die ersten Erfolge biologisch-dynamischer Landwirtschaft

Ernst Stegemann (1882–1943) war der erste biologisch-dynamische Landwirt. Er war Anthroposoph mit einem 150 Hektar großen Mischbetrieb in Marienstein, auf halbem Weg zwischen Frankfurt und Hamburg. Stegemann besuchte im Juni 1924 den Landwirtschaftskurs in Koberwitz (heute Kobierzyce, Polen), bei dem Dr. Rudolf Steiner (1861–1925) die historischen Grundlagen für den biologisch-dynamischen

Wirtschaft der Liebe

Dr. Christoph Pinkwart/ Wolfgang Ritter Interview mit Dr. Christoph Pinkwart zu einer Studienreise zur SEKEM-Farm in Ägypten im Oktober 2023 SEKEM in Ägypten gehört wohl zu den größten, erfolgreichsten und weltweit aktiven Unternehmen, die die Idee der Dreigliederung Rudolf Steiners verwirklichen und eine assoziative Zusammenarbeit pflegen. Seit den siebziger Jahren des letzten

Gemeinsam stoppen wir das Superackergift Glyphosat

Glyphosat ist das weltweit und auch hierzulande am häufigsten eingesetzte Pestizid: Über 4000 Tonnen davon wurden 2021 allein in Deutschland verkauft. Der Unkrautvernichter wird in der Landwirtschaft, auf kommunalen Flächen und sogar in Privatgärten verwendet. Doch der massenhafte Einsatz von Glyphosat ist alles andere als unproblematisch: Das Ackergift wurde von der

Schwarzer Tee – alle konventionellen Tees enthalten Glyphosat

Riesige Qualitäts- und Preisunterschiede Öko-Test hat 24 Schwarztees getestet – lose und in Beuteln. 50% der Bewertung entfallen auf die Inhaltsstoffe, die anderen 50% auf Tee-Anbaubedingungen und Transparenz. Neun der 10 Bio-Tees schneiden bei den Inhaltsstoffen „sehr gut“ ab. Nur der von Dm erreicht nur ein „ausreichend“, weil das Pestizid Dicofol festgestellt

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48 Frühstückflocken im Test – davon 28 Bio-Produkte

Biologisch-dynamischer Landbau seit 1924

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Warum Landwirte rebellieren

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Nestlé: verunreinigtes Brunnenwasser illegal gefiltert

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