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Bio-Verbraucher e.V.

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Nachrichten

Lesen Sie hier unsere neuesten Info-Briefe

Wir brauchen ein transparentes Pestizidregister

Liebe Leserinnen und Leser, die folgende Zuschrift erhielten wir vom Umweltinstitut, einem unserer Partner. Sie zeigt, wie dringend ein Pestizidregister ist. Wir setzen uns zusammen dafür ein, dass es kommt. Pestizide haben in unserer Umwelt nichts zu suchen. Sie gefährden sowohl die Artenvielfalt als auch unsere Gesundheit. Durch unsere jahrelange Arbeit ist

Forschung in Ägypten

Sekem-Vision (SVG 5)/ Agrikultur: Ägypten 2057 Die Bauern Ägyptens arbeiten in der Hauptausrichtung der Agrikultur nachhaltig, mit biologisch-dynamischen oder biologischen Methoden. Bei der Realisierung dieses Visionsziels befinden wir uns mit einigen Projekten bereits in der Phase, in der wir landesweite Relevanz erreichen und sich ein wirklicher Wandel einstellen kann. Wir können

Der kritische Agrarbericht: Wiesen & Weiden in den Warenkorb!

Über die Ernährungsökologie des (Öko-)Grünlands von Ulrich Mück, Ausschnitt Was der Mensch isst, prägt das Antlitz der landwirtschaftlich genutzten Erdoberfläche und die darauf gehaltenen Nutztiere. Ein Speiseteller der Zukunft wird daher berücksichtigen müssen, welche Lebensmittel wir vom Ackerland und welche wir vom Grünland erzeugen können. Diese Differenzierung ist fundamental, denn, wo

Assoziative Zusammenarbeit verwirklicht

Auszug aus einem Bericht von Wolfgang Ritter Assoziative Zusammenarbeit auf verschiedenen Ebenen 1. im Bio-Verbraucher e.V. Zu unseren Mitgliederversammlungen treffen sich Bio-Erzeuger, Bio- Händler, Bio-Dienstleister und Bio-Verbraucher, also alle am Bio-Wirtschaftsprozess Beteiligten. Man nimmt sich gegenseitig wahr, man schätzt sich. Firmenmitglieder können sich, ihre Arbeit und ihr Angebot vorstellen, Waren verkosten lassen und

Mehr als eine Million Europäer*innen fordern „Bienen und Bauern“ zu retten

Zuschrift vom 14.10.2022, newsletter@umweltinstitut.org Am Montag (17. Oktober) war es endlich so weit: Die EU-Kommission hat unsere europäische Bürgerinitiative (EBI) „Bienen und Bauern retten“ für gültig erklärt. Somit ist es offiziell: Als erst siebte EBI überhaupt haben wir die Hürde der einen Million gültigen Unterschriften geknackt. Die EU-Institutionen müssen jetzt auf

Mehr Maisertrag durch neue Zuchtmethoden

Ertragssteigernde Zuchtmethoden, Leistungs- und Adaptionsfähigkeit von Maispopulationen und Erstellung einer diversen Ausgangspopulation für Wissenschaft, Züchtung und Praxis (Verbundvorhaben); ausführende Organisationen: Landbauschule Dottenfelderhof e.V., Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Bundessortenamt, Universität Kassel, https://orgprints.org/id/eprint/44439/ Zusammenfassender Forschungsbericht Im Hinblick auf den Klimawandel und die zunehmend auftretenden Wetterextreme könnten offen abblühende heterogene Maispopulationen speziell im ökologischen

„Wir brauchen mehr Menschen, die Rindfleisch essen“

"Wir brauchen mehr Menschen, die Rindfleisch essen" Ulrich Mück, Agraringenieur, Öko- und Demeter-Berater, freiberuflicher Fachautor und Referent, hielt am 16. Okt 2022 zur Demeter-Herbsttagung in Nürnberg einen Vortrag zum Thema „Klimakiller oder unersetzbar? Die Bedeutung der Rinder im Organismus Erde, Landwirtschaft und Ernährung“. Wir bringen hier Ausschnitte aus einem Interview, das

Sekem – Vision (SVG 11): Wirtschaft der Liebe

Ägypten 2057: Die Unternehmen in Ägypten arbeiten auf der Grundlage eines Wirtschaft der Liebe-Standards, der transparent ist und die tatsächlichen Kosten berücksichtigt! Wenngleich wir berichtet haben wie wir bereits vor Jahrzehnten begonnen haben, eine Wirtschaft der Liebe umzusetzen und diese in vielen Bereichen längst praktizieren, handelt es sich bei dem Anliegen

Demeter ist das bekannteste Öko-Label

Liebe Leserinnen und Leser, im vergangenen Jahr hat der Bio-Verbraucher e.V. an sechs verschiedenen Standorten im Raum Nürnberg insgesamt 390 Verbraucher*innen verschiedenen Alters und verschiedener Berufe zu ihrem Bio-Wissen befragt – darunter auch 87 Berufsschüler*innen. Acht Fragen konnten nur mit Ja oder Nein beantwortet werden; die letzte Frage lautete: „Die Begriffe

Titel

Ab 1.1.2023 weniger Antibiotika in der Nutztierhaltung Das neue Tierarzneimittelgesetz sieht vor, den Antibiotikaeinsatz In der Nutztierhaltung bis 2030 um 50 Prozent zu senken. Gut wenn das die Massentierhalter bewegt, zu einer artgerechteren Tierhaltung überzugehen. Einiges ist schon erreicht. So gibt es die prophylaktischen Antibiotikagaben kaum noch. Breitband-Antibiotika werden fast gar nicht

Veranstaltungen

7. Juni 2023

Bio-Markt der Köstlichkeiten

Mi, 7. Juni, 18.30-22.00 Uhr: Abend der Begegnung; Do-Sa, 8-10.06., 10.30-18.00 Uhr: Bio-Markt der Köstlichkeiten zum Evangelischen Kirchentag in Nürnberg... Lesen Sie mehr

Angebote & Gesuche

Aufmerksame, tatkräftige Leute gesucht, die sich auf dem kleinen Wildensteiner Schafhof ausprobieren, mitarbeiten, wohnen und gegebenenfalls bleiben wollen. Wir sind bio-zertifiziert,... Lesen Sie mehr

Unser Blog

Was Physiker so essen – Jakobs Müsli

Zutaten Rhabarber-Kompott, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Cashewkerne, eine reife Banane, Milch und manchmal Maisflocken, ungesüßt Rhabarber-Kompott zubereiten Rhabarber waschen und in Stücke schneiden, teilweise schälen,... Lesen Sie mehr

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    • Freunde der Malawi-Waisen e.V.
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    • Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH), Regionalgruppe Franken
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    • Omnibus für Direkte Demokratie gGmbH
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    • Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V.
    • Umweltinstitut München e.V.
    • Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der GLS Treuhand