Unser Partner Essen mit Zukunft e.V. hat eine Vision: Gesundes Essen für alle – gerecht für die Menschen und tragfähig für unseren Planeten. Wir setzen uns ein für faire Preise, stärken Agrarökologie und Ernährungssouveränität und fördern eine pflanzenbasierte, saisonale und regionale Ernährung. Mehr Info: http://www.essen-mit-zukunft.de/, T. 040-392526
Schlafen und Bio-Essen günstig in Hamburg: Schanzenstern Hotel, Einzel-, Doppel-, Mehrbettzimmer, Apartments, Bio-Frühstücksbuffet, Bio-Mittagstisch – auch vegetarisch vegan und glutenfrei, Bio-Catering, www.schanzenstern.com, Tel. 040-39903030
Eiscafé in 91448 Emskirchen, Erlanger Str. 3: natürliches Eis mit vielen Bio-Zutaten aus der Region, eigene Eismanufaktur, Chefin ist Glacière (Eismacherin), Mi-Sa 14-18.30, So 13-18.30 Uhr, Tel. 09104-8249982 www.eislie.de, wenige Minuten vom Bahnhof Emskirchen
Naturhof Schwab, Suddersdorf 25, 91575 Windsbach, stellt selber her: Müsli, Öle, Mehle, Flocken; Hofladen: Mi u. Fr 9.00-18.00 Uhr, T. 09871-477, Online-Shop, www.naturhof-schwab.de
Günter Sippel, ältester Bioland-Gärtner in Nürnberg, bewirtschaftet seinen Betrieb wieder selber; Verkauf: Hofladen, Alte Parlerstr. 3, 90425 Nürnberg: Mi u. Fr 12-14 Uhr, Hauptmarkt: Fr 7-10 Uhr, Langwasser, Heinrich-Böll-Platz: Sa 7-10 Uhr, Tel.: 0911-332206
Bio-Liköre: Kräuterlikör, Salbeilikör, Zitronello Bavarese von Salbeyer GmbH & Co KG 82194 Gröbenzell, www.salbeyer.de, info@salbeyer.de, Tel. 08803-63 97 26, Internet-Shop