In Ihrer Nähe von Würzburg hat ein Demeter-Betrieb, der sich auf Milch (für die Molkerei Schrozberg), Rote Bete (für Voelkel) und Kürbisse spezialisiert hat, zur Zeit etwa noch 5 Tonnen kleine Kürbisse (Durchmesser etwa 10 cm) auf seinen Feldern liegen, die sehr günstig abzugeben sind, weil sie sonst verrotten würden. Wer rettet sie?
Kontakt: Biohof, Karl Rudolf Kollmar, 74673 Mulfingen-Hollenbach, Brunnengasse 15, Tel.: 07938 – 8753, biokollmar@web.de