Als wir kürzlich Peter Schubert auf seinem Geflügelhof nördlich von Nürnberg besuchten, und ich die rennenden, flatternden, fliegenden Hühner sah, Hennen und Hähne, wurde mir erneut klar, welch ein Skandal es ist, die Vögel in der Massentierhaltung einzuquetschen. Demeter erlaubt nur 3000 Hühner zu halten, EU-Bio 30.000, so Schubert. Bei konventioneller Hühnerhaltung gibt es keine Grenzen!
Der Geflügelhof Schubert hat einen neuen Hofladen mit erweitertem Sortiment. Es gibt einen Mittagsimbiss sowie Kaffee und selbst gebackenen Kuchen. Zum genießen im Freien gibt es schattige Plätze. Und einen Spielplatz mit Blick auf die frei laufenden Hühner.
„Gutes von Schubert“ und anderen Lieferanten (großes Naturkostsortiment mit Käse- u. Wursttheke, Obst und Gemüse, Milch und Milchprodukte) gibt’s Di – Fr, 8 -1 8.00, u. Sa, 8 – 13.00 Uhr, mit Bedienung, zu anderen Zeiten mit SB und Kartenzahlung; ab donnerstags frische Hähnchen und Gockel.
91338 Unterrüsselbach, Ebacher Str. 1, www.gefluegelhof-schubert.de
Man kann den Geflügelhof Schubert Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Vom Nordost-Bahnhof fährt man mit der Gräfenbergbahn bis zur Station Rüsselbach. Dann sind es etwa 1000 Meter bis zum Hof.