Leitartikel
Liebe Leserinnen und Leser, in einer lang erwarteten Stellungnahme erklärt die EU-Kommission, dass sie Pflanzen und Tiere aus „im Wesentlichen biologischen Verfahren“ zur Züchtung für nicht patentierbar hält. Diese Aussage steht in starkem Gegensatz zu der bisherigen Praxis des Europäischen Patentamts (EPA), das bereits über 100 Patente erteilt hat, welche die konventionelle Züchtung betreffen, darunter sogar Patente auf Tomaten und Brokkoli. Die internationale Koalition „Keine Patente auf Saatgut!“ fordert seit Jahren, dass diese Patente gestoppt werden, und hat zusammen mit Hunderttausenden UnterstützerInnen, der Bio-Verbraucher e.V. gehört dazu, Petitionen und Einsprüche eingereicht. Die Organisationen sind vor allem wegen der Gefahr einer zunehmenden Monopolisierung ... Lesen Sie mehr
Assoziative Zusammenarbeit
Preisfindungsstellen – eine Alternative zur Marktpreisbildung, Teil 4
Auszüge aus Otto Jachmann: Beobachtungen und Gedanken zu Wirtschaft und Gesellschaft, Borchen 2008; die Teile 1, 2 und 3 erschienen in den letzten drei Info-Briefen Wirtschaftssteuerung durch Selbstverwaltung Die beiden beschriebenen, seit Jahren erfolgreich arbeitenden Preisfindungsstellen (für Kernobst und Ferkel, die Red.) geben einen Hinweis darauf, auf welche Weise künftig die gesamte ... Lesen Sie mehr
Landwirtschaft und Handel
Bruderhähne dürfen leben
Text aus der aktuellen Broschüre des Geflügelhofs Schubert, Demeter-, Naturland- u. Bioland-zertifizierter Betrieb in Mittelfranken, 91338 Igensdorf-Unterrüsselbach, Ebacher Straße 1, Tel. 09192-8303, www.gefluegelhof-schubert.de, Hofladen: Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-13 Uhr Junggockel-Projekt Der Hahn legt keine Eier – diese Tatsache führt dazu, dass nahezu alle männlichen Küken von Legehennen (konventionell wie bio) unmittelbar nach ... Lesen Sie mehr
Wissenschaft und Forschung
Die Saat geht auf – Auch beim Saatgut aus der Vielfalt schöpfen – Zum ersten Mal Getreide aus der Viellinienzucht zugelassen
Quelle: forschung-oekolandbau.info, Newsletter September 2016 Themenbereich Pflanze - Pflanzenschutz Kupferminimierungs- und Vermeidungsstrategien für den ökologischen Kartoffelanbau Teilprojekt B: Ackerbauliche Strategien (FKZ 09OE114) An der Technischen Universität München wurden im Rahmen eines Forschungsprojekts mögliche Ansätze für eine Reduzierung des Kupfereinsatzes im ökologischen Kartoffelanbau identifiziert und bearbeitet. Gegenstand des „Teilprojekts B: Ackerbauliche Strategien“ war die ... Lesen Sie mehr
Qualitäts- und Preisrecherchen
Riesige Preisunterschiede bei Espresso
Bericht: Wolfgang Ritter; Quelle: test 12/2016 Eine Untersuchung von 18 Espressi, davon 4 Bio-Marken, ergab keine bedeutenden Qualitätsunterschiede: 16 wurden mit „gut“, zwei mit „befriedigend“ bewertet. Die Schadstoffe Acrylamid und Furan, die beim Röstvorgang entstehen, sind zwar wahrscheinlich krebserregend, landen aber in so geringen Mengen in der Kaffeetasse, dass sie laut ... Lesen Sie mehr
Grüne Gentechnik
Ökologische Katastrophe durch Gene Drive
Informationsdienst Gentechnik, Newsletter v. 26.10.2016 (Auszug), www.keine-gentechnik.de Sind gentechnisch veränderte Pflanzen oder Tiere (GVO) einmal in die Umwelt gelangt, lässt sich ihre Ausbreitung kaum noch kontrollieren. Ganz unerwartet tauchten sie bereits im Gelände auf: transgener Raps an Schweizer Bahngleisen, Weizen auf Brachen in den USA oder Baumwolle in Mexiko. Deshalb müsse es ... Lesen Sie mehr
Biometropole Nürnberg
Projekt: Schüler erkunden Bio-Betriebe – Teil 2
Bericht von Wolfgang Ritter Im letzten Info-Brief hatten wir darüber berichtet, dass die BioMetropole Nürnberg in Zusammenarbeit mit dem Bio-Verbraucher e.V. obiges Projekt erarbeitet, das allen Lehrern an Nürnberger Schulen erlauben soll, Bio-Betriebe mit Ihren Schülern zu erkunden. Aus dem entstehenden Flyer für Lehrer führen wir heute die Betriebe in Nürnberg ... Lesen Sie mehr
Verbrauchermeinung
Kein Patent auf Bier!
Pressemitteilung von No patents on seeds vom 17.11.2016, Auszüge Das Europäische Patentamt (EPA) hat 2016 drei Patente an die dänische Firma Carlsberg vergeben, die sich auf Gerste aus konventioneller Züchtung und ihre Verwendung durch Brauereien sowie das so produzierte Bier erstrecken. In einem gemeinsamen Brief fordern nun mehrere Nichtregierungsorganisationen, dass Carlsberg ... Lesen Sie mehr
Rezept des Monats
Instant-Gemüsebrühe selber Machen
Der Bund Naturschutz Nürnberg gibt monatlich – unterstützt durch den Bio-Verbraucher e.V. - den Marktschirm heraus. Er zeigt auf, welche Gemüse- und Obstsorten die Saison und die Region zu bieten hat und was man daraus kochen kann. Man kann sich den Marktschirm auch zuschicken lassen. Kontakt: BUND Naturschutz in Bayern ... Lesen Sie mehr