Stiftung Warentest hat 20 vegetarische Aufschnitte – davon 7 Bio-Produkte – untersuchen lassen und unter obigem Titel in test 3/2019 veröffentlicht. Alle Bio-Erzeugnisse kann man genießen:
Mit „gut“ bewertet wurden die folgenden Bio-Aufschnitte:
• Alnatura Veggie Aufschnitt Paprika (Tofu, Weizen) 100 g 1,99 €
• Aldi Nord Gut Bio Zart geräucherter Veggie Aufschnitt (Tofu, Weizen) 100 g 1,28 €
• Heirler wie Salami vegan (Tofu, Weizen) 100 g 2,39 €
• Taifun Papillon veganer Aufschnitt mit Paprika (Tofu, Weizen) 100 g 2,15 €
• Wheaty The Vegan Way Vegane Slices vom Rauch (Seitan) 100 g 2,49 €
Mit „befriedigend“ bewertet wurden die folgenden Bio-Aufschnitte:
• Alnatura „Salami“ aus Seitan (Seitan) 100 g 1,99 €
• Wheaty The Vegan Way Vegane Slices Chorizo (Seitan) 100 g 3,10 €
Mit „mangelhaft“ bewertet wurden die konventionellen Produkte:
• Veggy Friends Vegane Salami auf Sojabasis (Soja, Weizen) 100 g 2,09 €
• Wiesenhof Veggie Vegetarische Mortadella (Soja, Erbse) 100 g 1,49 €
Bericht: Wolfgang Ritter