Ergebnisse einer Bio-Befragung 2024 zu Bio-Einkäufen und Verbraucherwünschen
Liebe Leserinnen und Leser,
an mehreren Standorten und zu verschiedenen Zeiten haben wir während des Jahres 2024 in Franken eine Befragung durchgeführt, um das Einkaufsverhalten von Bio-Konsumenten, ihre Kenntnisse und Wünsche kennenzulernen. Gleichzeitig diente die Befragung auch dazu, die Aktivitäten und Vorteile des Bio-Verbraucher e.V. bekannter zu machen. 146 Personen haben unsere Fragen beantwortet, manche nur teilweise. Mehrfachantworten waren möglich.
Zusammenfassendes Ergebnis
Die meisten Bio-Konsumenten kaufen wöchentlich ein (71%), monatlich 18%, täglich 17%. Fast jeder kauft Lebensmittel (97%), zwei Drittel der Befragten auch Getränke (66%), die Hälfte auch Reinigungsmittel (51%) und Naturkosmetik (49%). Ein Fünftel (22%) auch Bio-Kleidung. Mehr als drei Viertel kauft im Bio-Fachgeschäft ein (78%), mehr als die Hälfte (55%) deckt seinen Bedarf auch im Supermarkt. In Bio-Hofläden kauft fast ein Drittel (32%), auf Wochenmärkten ein Fünftel (21%), über den Versandhandel 8%.
Motivationen für die Bio-Einkäufe sind:
- Man will einen Beitrag zu Umwelt-, Arten- und Klimaschutz leisten (82%)
- Bio-Produkte werden gekauft, weil sie gesünder sind (76%)
- Man will den Bio-Erzeugern Wertschätzung zeigen (76%)
Demeter ist das bekannteste Bio-Siegel
84% der Befragten achten beim Einkauf auf die Bio-Siegel. Die Teilnehmer sollten nun die Bio-Siegel nennen, die ihnen spontan einfielen. Am bekanntesten sind Demeter (66%), Bioland (48%), Naturland (24%), EU-Siegel (18%), Deutschland-Siegel (14%), Biokreis (10%).
(Unser Umfrage-Ergebnis von 2022 ist in etwa bestätigt: Demeter 53%, Bioland 31%, Naturland 23%, EU-Siegel 15%, deutsches Bio-Siegel 12% und Biokreis 4%; vgl. Info-Brief 73/ Januar 2023.)
Nun folgten Fragen zu Wünschen der Bio-Verbraucher (Zustimmung in Prozent):
Wünschen Sie sich
- bessere politische Entscheidungen für Bio-Erzeugung, -Handel und –Verbrauch? (86%)
- qualifizierte Informationen zu Bio-Themen (39%)
Würden Sie gerne jährlich
- Bio-Erzeuger kennenlernen (51%)
- Bio-Produkte kostenlos erhalten, um sie auszuprobieren (45%)
- ein Bio-Menü genießen (45%)
Nach diesen Fragen war der folgende Text zu lesen: Wenn Sie bei den letzten beiden Fragen etwas angekreuzt haben, sind Sie beim Bio-Verbraucher e.V. goldrichtig. Wir sorgen uns um die fünf angegebenen Themen. Auch in unserem Jubiläumsjahr werden wir wieder
- kostenfreie Bio-Ausflüge organisieren
- unseren Mitgliedern zur Mitgliederversammlung (MV) ein Bio-Menü spendieren – diesmal im Tiergartenrestaurant Nürnberg
- jedem Mitglied bei der MV eine Tüte voll Bio-Produkten überreichen
Lassen Sie sich das nicht entgehen! Werden Sie Mitglied (Jahresbeitrag nur 24 Euro)!
Erstaunliche Erfahrung für uns war, obwohl viele der Befragten alle die Vorteile, die der Bio-Verbraucher e.V. bietet, gerne für sich in Anspruch nehmen würden, konnten sich nur wenige entschließen, spontan Mitglied zu werden. Woran liegt das? Traut man uns nicht zu, die Versprechen einzuhalten? Fürchtet man die zusätzliche Geldausgabe? Will man sich ungern binden?
Mit herzlichen Grüßen
Ihr Wolfgang Ritter