Leitartikel
2021 – DIE ERSTE BUNDESWEITE VOLKSABSTIMMUNG
„ALLE STAATSGEWALT GEHT VOM VOLKE AUS. SIE WIRD VOM VOLKE IN WAHLEN UND ABSTIMMUNGEN […] AUSGEÜBT.“ GRUNDGESETZ ARTIKEL 20,2. Es gilt, das Grundgesetz auf Bundesebene zu verwirklichen. Liebe Leserinnen und Leser, gemeinsam mit anderen Initiativen will unser Partner, der Omnibus für direkte Demokratie e.V., in diesem Jahr (2021) eine erste bundesweite Volksabstimmung in der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland organisieren. Bürger*innen sollen über gesellschaftlich relevante Themen (z.B. Klimawandel, Freihandelsabkommen, Bienensterben, Plastik, Seenotrettung, Tierwohl, Altenpflege oder Wohnen) abstimmen können. Dafür bekommen die Bürger*innen neben den Wahlunterlagen auch ein Abstimmungsheft zugeschickt. Dieses informiert im Detail über die Themen und ermöglicht eine direkte Abstimmung. Die bewährte ... Lesen Sie mehr
Assoziative Zusammenarbeit
Landwirtschaft in der Mitte der Gesellschaft 2
(Teil 1 in Info-Brief 64) Eine alte Idee und neue Entwicklungen Auch eine Ausbildungsfrage Einen tieferliegenden Grund für unser gegenwärtiges Wirtschaftssystem findet Eisenhut (Aufsatz im Heft 5 der Zeitschrift Die Drei, die Red.) im Denken der bestimmenden Führungseliten: „Ein Denken, das sich nur auf das Äußere konzentriert, wird für die Gestaltung von Wirtschaftsprozessen ... Lesen Sie mehr
Landwirtschaft und Handel
Ernährungspolitik auf vollwertiges Bio-Essen ausrichten / NutriScore unzureichend
BÖLW zum NutriScore: „Gesund und nachhaltig essen muss einfach werden“ Mit dem Inkrafttreten der entsprechenden Verordnung, besteht seit November die rechtliche Grundlage, die Nährwertkennzeichnung nach dem französischen NutriScore-System freiwillig zu verwenden. Volker Krause, Vorstand für Lebensmittelverarbeitung des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), kommentiert: „Wir begrüßen grundsätzlich Maßnahmen, die nachhaltig und gesund zu ... Lesen Sie mehr
Wissenschaft und Forschung
„Mit dem Wind kommen die Pestizide“
„Es gibt kein Entkommen: Der Wind trägt Pflanzenschutzmittel in den tiefsten Bayerischen Wald ebenso wie auf die Spitze des Brockens im Harz“, titelte und schrieb Erik Stecher von den Nürnberger Nachrichten am 10.10.2020 auf Seite 23. Unsere Partner, das Umwelt Institut München e.V. und das Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft ... Lesen Sie mehr
Qualitäts- und Preisrecherchen
Rapsöle sind gesund und preiswert – aber nicht alle
In Deutschland wächst der wertvolle, ölhaltige Raps. Das Öl wird oft auch günstig angeboten. Auf dem Markt sind kaltgepresste und raffinierte Öle. Raffinierte Sorten enthalten genauso viele wertvolle Fettsäuren wie kalt gepresste, werden aber umfangreich physikalisch und chemisch behandelt. Damit scheiden sie für Bio-Zertifizierungen aus. Um geschmacksneutralere Bio-Rapsöle anbieten zu ... Lesen Sie mehr
Grüne Gentechnik
Aktuelle Saatgutauswertung: Eine Partie mit Gentechnik verunreinigt
In den diesjährigen Kontrollen von Saatgut auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) haben die zuständigen Landesbehörden in einer von insgesamt 685 beprobten Saatgutpartien Verunreinigungen nachgewiesen. Dabei handelte es sich um eine verunreinigte Maissaatgutpartie, die in Baden-Württemberg entdeckt wurde. Im Rahmen der Kontrollen nicht aufgedeckt wurde die Verunreinigung einer Zuckermaispartie, die erst ... Lesen Sie mehr
Biometropole Nürnberg
Die BioFach wegen Corona ganz anders
Die BioFach wegen Corona ganz anders Die BIOfach 2021, 17.-19. Februar, geht neue Wege und NÜRNBERG – DIE BIOMETROPOLE geht mit. Beim eSpecial der NürnbergMesse trifft sich die Bio-Branche im Februar 2021 erstmals digital. Auch wir von der Biometropole werden wieder dabei sein und uns mit Partnern und Projekten präsentieren. ... Lesen Sie mehr
Verbrauchermeinung
20 Jahre Zukunftsstiftung Landwirtschaft – eine starke Initiative
Bericht von Wolfgang Ritter Der Bio-Verbraucher e.V. arbeitet mit kleineren und größeren Partnern zusammen. Einer unserer größeren Partner wurde vergangenes Jahr (2020) 20 Jahre alt und hat immer wieder neue Initiativen ins Leben gerufen oder sich an ihnen wesentlich beteiligt. Hier ein Überblick über 20 Jahre zivilgesellschaftliche Aktivitäten. 2000 Gründung der ... Lesen Sie mehr
Rezept des Monats
Una cena italiana
Kürzlich berichtete ich, Wolfgang Ritter, von einem italienischen Abendessen auf einem Biohof am Gardasee (siehe www.netz.bio/ Unser Blog). Es war ein Fünf-Gang-Menü, für das man sich einen ganzen Abend Zeit mitbringen musste – ein abendfüllendes Ereignis - ohne Völlegefühl. So etwas kann man auch zu Hause einmal zelebrieren, wenn ein ... Lesen Sie mehr