Im vergangenen Jahr wurden zwei deutsche Verbrauchervereine im Bio-Bereich aufgelöst: der
Demeter-Verbraucher Nürnberg e.V. nach 50 Jahren und die Fördergemeinschaft für
Biologisch-Dynamische Landwirtschaft e.V., Wiesbaden, nach 40 Jahren. Schade eigentlich,
wenn man bedenkt, dass es in beiden Vereinen Verbraucher waren, die schon vor Jahrzehnten
eine Zusammenarbeit mit Demeter-Landwirten suchten. Heute können wir alles in Bio-
Fachmärkten kaufen, was das Herz begehrt. Vor Jahrzehnten hatten nur einige Reformhäuser
ein Bio-Frischeangebot. So taten sich interessierte Verbraucher zusammen und unterstützen
die wenigen Demeter-Landwirte bei der Vermarktung ihrer Feld-Erzeugnisse. Teilweise
finanzierte man die ersten Demeter-Berater, damit konventionelle Höfe einen Ansprechpartner
hatten, wenn sie umstellen wollten. Auch für Forschungsprojekte gaben die Verbraucher Geld
und beteiligten sich bei der Herstellung der bio-dynamischen Präparate, füllten auf einem Hof
Kuhmist in Kuhhörner für das Präparat 500. Eine erste assoziative Zusammenarbeit von
Erzeugern und Verbrauchern entstand.
Die Idee der assoziativen Zusammenarbeit wird in Deutschland seit 2004 auch vom Bio-
Verbraucher e.V. wahrgenommen. Er vertritt die Bio-Verbraucher in assoziativen Gesprächen
mit Erzeugern, Händlern und Dienstleistern im Bio-Sektor und allen am Bio-Konsum
Interessierten. Der Verein selber pflegt eine Zusammenarbeit von allen am Bio-
Wirtschaftsprozess Beteiligten: Mitglieder sind Bio-Erzeuger, -Händler, -Dienstleister, –
Verbraucher. Dadurch wird die Anonymität des Marktes ein Stück weit aufgehoben; man kennt
sich, man schätzt sich. Weitere wichtige Aufgaben sind Verbraucher-Beratung und Lobbying.
Kontakt: Bio-Verbraucher e.V., 90419 Nürnberg, Rieterstr. 20, Beitrittserklärungen unter
www.sei.bio/ Vorteile für Mitglieder oder per Mail: info@bio-verbraucher.de
In der Schweiz gibt es verschiedene Konsumentenvereine, welche die biodynamische
Landwirtschaft fördern und das Verständnis schaffen für eine assoziative Wirtschaft. Alle 3 Konsumentenvereine sind Mitglied im Schweizerischen Konsumenten-Verband. Dieser
wiederum ist Partner von Demeter Schweiz und dem Bio-Verbraucher e.V. in Deutschland. Die
regionalen Vereine sind:
- Konsumentenverein Basel und Umgebung
- Konsumentenverein Bern zur Förderung der Demeter-Landwirtschaft
- Genossenschaft zur Unterstützung des biologisch-dynamischen Landbaus BDL
- BioDyn&Fair Winterthur-Schaffhausen
- Konsumentenverein für biodynamische Landwirtschaft Zürich
Kontakt: Schweizerischer Konsumenten Verband, Gentenwisstrasse 15, CH – 8332 Russikon,
Telefon 044 955 07 42, info@konsumentenverband.ch