Aus dem Protokoll nach einigen Treffen der Netzwerkpartner, erstellt von Dr. Werner Ebert
Ideen für Aktivitäten/ Projekte des Netzwerkes NÜRNBERG – DIE BIOMETROPOLE für 2023 / 2024/ Stand: 07.08.2023
- Bio und gesunde Ernährung in städtischen Einrichtungen voranbringen (Stadtratsbeschluss mindestens 50% Bio bis 2026):
– tägliche Bio-Essensangebote: Schulen, Klinikum, Messe, u.a.
– mehr, verbindliches Bio auf Kulturveranstaltungen und Märkten: v.a. Christkindlesmarkt, Bardentreffen . Bio erleben wird nicht mehr stattfinden! AHV / GV in der Stadtverwaltung, aber auch darüber hinaus, wird, auch aufgrund der neuen Kantinen-Verordnung Schwerpunktthema der Biometropole sein. Mit der auf Ebene der Metropolregion geplanten Entwicklungsagentur für bio-regionale Beschaffung wird eine enge Kooperation angestrebt.
- Interesse von und Zusammenarbeit mit Bio-Unternehmen klären. Vorrangiges Projekt: Gemeinschaftsstand auf BioFach 2024, ggfs. 2025
- Stellenwert von Bio in der Individual-Gastronomie erfassen und Anteil / Bedeutung von Bio weiter ausbauen
- Bio-Lebensmittelhandwerk fördern und Bio als zentrale Marktchance für konventionelle Betriebe vermitteln
– Veranstaltung Jobgrün jährlich durchführen und weiter ausbauen
– Vernetzung / Kooperation mit B3 und B7 verstärken
- Vernetzung, Professionalisierung der Bildungsarbeit zu Ökolandbau und Ernährung (BÖE Netzwerk); Zusammenarbeit mit TH
- Kommunikation innerhalb des Netzwerkes stärken, Kontaktdaten zur Verfügung stellen; Angebot www.die-biometropole.de als gemeinsamen Terminkalender nutzen
- Bio in der Stadt: Ganzjährig das Thema Bio durch diverse Veranstaltungsformate sichtbar machen, z.B. Biofach Stand, Stadt, Land, Bio; Saatgutfestival, ……
- Regionalwert AG: Aktionärinnen und Aktionäre gewinnen, betriebliche Projekte, Betriebe als Kooperationspartner, siehe https://www.regionalwert-franken.de/