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Dr. Werner Ebert
Foto: W.R.

Die BioMetropole Nürnberg stellt sich neu auf

Aus dem Protokoll nach einigen Treffen der Netzwerkpartner, erstellt von Dr. Werner Ebert

Ideen für Aktivitäten/ Projekte des Netzwerkes NÜRNBERG – DIE BIOMETROPOLE für 2023 / 2024/ Stand: 07.08.2023

  1. Bio und gesunde Ernährung in städtischen Einrichtungen voranbringen (Stadtratsbeschluss mindestens 50% Bio bis 2026):

– tägliche Bio-Essensangebote: Schulen, Klinikum, Messe, u.a.

– mehr, verbindliches Bio auf Kulturveranstaltungen und Märkten: v.a. Christkindlesmarkt, Bardentreffen . Bio erleben wird nicht mehr stattfinden! AHV / GV in der Stadtverwaltung, aber auch darüber hinaus, wird, auch aufgrund der neuen Kantinen-Verordnung Schwerpunktthema der Biometropole sein. Mit der auf Ebene der Metropolregion geplanten Entwicklungsagentur für bio-regionale Beschaffung wird eine enge Kooperation angestrebt.

  1. Interesse von und Zusammenarbeit mit Bio-Unternehmen klären. Vorrangiges Projekt: Gemeinschaftsstand auf BioFach 2024, ggfs. 2025
  2. Stellenwert von Bio in der Individual-Gastronomie erfassen und Anteil / Bedeutung von Bio weiter ausbauen
  3. Bio-Lebensmittelhandwerk fördern und Bio als zentrale Marktchance für konventionelle Betriebe vermitteln

– Veranstaltung Jobgrün jährlich durchführen und weiter ausbauen

– Vernetzung / Kooperation mit B3 und B7 verstärken

  1. Vernetzung, Professionalisierung der Bildungsarbeit zu Ökolandbau und Ernährung (BÖE Netzwerk); Zusammenarbeit mit TH
  2. Kommunikation innerhalb des Netzwerkes stärken, Kontaktdaten zur Verfügung stellen; Angebot www.die-biometropole.de als gemeinsamen Terminkalender nutzen
  3. Bio in der Stadt: Ganzjährig das Thema Bio durch diverse Veranstaltungsformate sichtbar machen, z.B. Biofach Stand, Stadt, Land, Bio; Saatgutfestival, ……
  4. Regionalwert AG: Aktionärinnen und Aktionäre gewinnen, betriebliche Projekte, Betriebe als Kooperationspartner, siehe https://www.regionalwert-franken.de/