Schlagwort: BioFach

Förderung von Kleinprojekten, Biofach, GeRTi

Aus dem Newsletter der Ökomodellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth vom 20.10.2025,
Ullrich Hirschmüller, Projektmanager Öko-Modellregion, Stadt Nürnberg, Referat für Umwelt und Gesundheit, oekomodellregion@stadt.nuernberg.de, ullrich.hirschmueller@stadt.nuernberg.de, Tel. 0911-231-10624

Förderung von Öko-Kleinprojekten
Auch für kommendes Jahr stellen wir wieder insgesamt 50.000 an staatliche Fördermittel für die Realisierung von Kleinprojekten in unserer Modellregion zur Verfügung. Die Projekte können ganz unterschiedlicher Natur sein und sollen mit den Zielen von BioRegio2030 übereinstimmen.
Projekte, die Produktion und Verarbeitung optimieren, die regionale Bio-Versorgung verbessern, den Absatz von Bio-Produkten steigern oder Bewusstseinsbildung betreiben, können bis zu 50% Zuschuss zu ihren Gesamtkosten bis maximal 10.000 € erhalten. Wir freuen uns sehr über interessante und divers aufgestellte Projektideen aus Nürnberg, dem Nürnberger Land und dem Landkreis Roth. Eine Einreichung ist bis 15.01.2026 möglich. Wir unterstützen Sie gerne bei ihrer Förderanfrage, kontaktieren Sie mich gerne dazu. Weitere Infos und die detaillierte Ausschreibung finden Sie hier.

Ausblick Biofach 2026, 10.-13. Februar
Auch zur kommenden Biofach werden die bayerischen Öko-Modellregionen wieder einen Infostand am Stand des bayerischen Landwirtschaftsministeriums haben. Hier besteht die Möglichkeit, die Arbeit der einzelnen Öko-Modelregionen kennenzulernen und sich überregional zu vernetzen. Außerdem besteht die Möglichkeiten für Mitglieder unseres Netzwerks, an Messe- Rundgängen zu speziellen Themen teilzunehmen. Mehr Infos hierzu und auch zu unserer eigenen Präsenz am ÖMR-Stand auf Anfrage, bzw. dann im nächsten Newsletter.
Darüberhinaus veranstaltet das Referat für Umwelt und Gesundheit wie jedes Jahr ein umfassendes Begleitprogramm an verschiedenen Orten in Nürnberg, für alle Menschen unserer Stadt. Zum ersten Mal finden Teile davon diesmal im Foyer des Rathauses am Hauptmarkt 18 statt. Das genaue Programm gibts ab Januar auf der Webseite des Referats für Umwelt und Gesundheit: www.umweltreferat.nuernberg.de

GeRTi – Schulverpflegung nachhaltig gestalten
Eine Meldung von Kerstin Horneber vom 18.11.2025, Metropolregion Nürnberg
Das Projekt GeRTi zeigt, wie regionale und bio-regionale Schulverpflegung in Franken gelingt – mit frischen Zutaten, kurzen Wegen und guter Zusammenarbeit zwischen Kommunen, Schulen, Küchen und Landwirten. Gefördert vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium unterstützt GeRTi Kommunen bei der praktischen Umsetzung.

Bei der Fachveranstaltung „Ganztagsbetreuung ab 2026 – Von der Pflicht zur Chance“ am 3. November 2025 in Buttenheim wurden erfolgreiche Praxisbeispiele wie die Frischeküche Buttenheim und Kooperationen mit örtlichen Gasthäusern vorgestellt. Rund 40 Teilnehmende aus Schulen, Kommunen und Verwaltung tauschten Erfahrungen aus und nahmen neue Impulse für den Ausbau regionaler Verpflegung mit.
Kontakt: gerti@metropolregion.nuernberg.de, https://www.metropolregionnuernberg.de/gerti
Der Bio-Verbraucher e.V. begrüßt und unterstützt das Vorhaben.

Die Arbeitsgemeinschaft BioMetropole Nürnberg und der Bio-Verbraucher e.V.

Bericht von Wolfgang Ritter

Bio erleben auf dem Hauptmarkt in Nürnberg

Nach zwei Corona-Jahren konnte die BioMetropole Nürnberg Bio erleben auf dem Hauptmarkt in Nürnberg vom 22.-24. Juli endlich wieder durchführen – diesmal unter dem Titel bioERLEBEN & Agrikulturfestival. Es gab ein umfangreiches Unterhaltungsprogramm, man konnte essen und
trinken, Vieles probieren, viele Informationen zu Bio sammeln, sein Bio-Wissen testen. Es gab auch Attraktionen für Kinder, z.B. eine Bio-Entdecker-Rallye. Der Bio-Verbraucher e.V. war dabei – auch als eine Anlaufstation der Bio-Entdecker-Rallye.
Unser Angebot an unserem Info-Stand:

  • Bio-Beratungen
  • Verkostungen: Gebäck der Minderleinsmühle und Limonaden der Neumarkter Lammsbräu
  • Man konnte sein Bio-Wissen testen. Die Ergebnisse werden Anfang 2023 veröffentlicht.
  • Bio-Entdecker-Rallye-Station: Kinder konnten sich mit unserer Flockenquetsche und entsprechenden Zutaten ein Bio-Müsli bereiten und mit Bio-Limonaden erfrischen.

BioFach

Nach einer virtuellen BioFach (eBioFach) im vergangenen Jahr fand die Weltleitmesse für Bio- Produkte diesmal im Sommer statt – vom 26.-29. Juli. Wie immer, hatte die BioMetropole Nürnberg einen Info-Stand – unterstützt von einigen ihrer Partner. Der Bio-Verbraucher e.V. war
wie immer dabei.

Höhepunkt am Gemeinschaftsstand war der Besuch des neuen Landwirtschaftsministers Cem Özdemir. Die Umwelt- und Gesundheitsreferentin der Stadt Nürnberg, Britta Walthelm,
moderierte. In einer Gesprächspause fragte Wolfgang Ritter vom Bio-Verbraucher e.V. den Minister: „Kennen Sie den Bio-Verbraucher e.V.?“ Özdemir: „Nein.“ Ritter: „Ich habe Ihnen doch schon zweimal geschrieben. Die Post ist wohl im Vorzimmer hängen geblieben … Ich hatte Sie gelobt, aber auch geschrieben, was wir von Ihnen erwarten.“ Özdemir: „Das ist immer gut. Ich kümmere mich darum.“ Ritter zum Abschied: „Viel Erfolg für Ihre Arbeit.“ Özdemir: „Ich tue mein Bestes.“

Bio-Brotbox-Aktion

Wie jedes Jahr wird die BioMetropole Nürnberg auch dieses Jahr etwa 10.000 gefüllte Brotboxen zum Schulanfang an erste Klassen in der Metropolregion Nürnberg liefern. Der Bio-Verbraucher e.V. unterstützt die Aktion regelmäßig mit einer Geldzuwendung und mit Packhilfe.

Hast auch du Lust auf Gespräche mit Verbrauchern bei Bio erleben, mit Erzeugern auf der BioFach oder zum Brotboxenpacken, dann komme zu uns als ehrenamtliche(r) Mitarbeiter*in. Kontaktiere bitte: Wolfgang Ritter, ritter@bio-verbraucher.de, Tel. 0911 – 40 48 27

Chef des Umweltamtes wird Ehrenmitglied

Am 29. April 2019 fand die diesjährige Mitgliederversammlung des Bio-Verbraucher e.V. statt. Etwa 100 Mitglieder waren gekommen, um den Vorstandsbericht zu hören, Entlastung zu erteilen, ein Bio-Menü einzunehmen, Bio-Getränke zu genießen, Berichte anwesender Firmenmitglieder zu hören, etwas zu verkosten und eine Tüte voll Warenproben mitzunehmen.

Das außergewöhnliche Ereignis in diesem Jahr war aber: Der Leiter des Umweltamtes der Stadt Nürnberg, Dr. Peter Pluschke, und der Leiter der Arbeitsgemeinschaft BioMetropole Nürnberg, Dr. Werner Ebert, wurden als Ehren-Mitglieder in den Bio-Verbraucher e.V. aufgenommen. In der Urkunde dazu heißt es: „Mit der Ehrenmitgliedschaft werden herausragende Leistungen in der Verbreitung der Bio-Idee unter Erzeugern, Dienstleistern und Verbrauchern gewürdigt.“

 

Geflügelhof Schubert wird auf der BioFach geehrt

Unser Mitglied, Peter Schubert (3. von rechts), nahm am 14. Februar 2019, auf der BioFach 2019 den ersten Preis für die „Schönste Veranstaltung der Bio-Erlebnistage 2018“ aus der Hand der Bayerischen Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Michaela Kaniber (2. von rechts), entgegen . Die bayerische Bio-Königin war ebenfalls anwesend (2. von links).

Der Geflügelhof Schubert präsentierte sich auch, zusammen mit der BioMetropole Nürnberg, den Bio-Machern (Bio-Gärtnern aus dem Knoblauchsland Nürnberg) und dem Bio-Verbraucher e.V. an einem Gemeinschaftsstand auf der BioFach in Halle 9.